Já v tom nevidím žádný problém - normálně si v BIOSu nainstaluj 2 nové disky do RAID0 jako jeden logický datový disk, ve Windows si pak stáhni Intel Matrix Storage a pak na ten RAID Acronisem naklonuj ten systémový disk... potom v BIOSu změň bootování na ten RAID a po jednom restartu by mělo všechno jet normálně...
Osobně jsem přecházel mezi několika RAID5 z různých disků a teď jedu na RAID1 - pořád všechno původní instalace.