No špatně, změřit pH, nicméně bych počítal s tím,že to nebude destilovaná voda.Nejlepší je sehnat destilku od někoho z laboratoře,kde mají destilační přístroj.
Jinak se to dá částečně ošetřit převařením,nechat tu vidu přejít varem, tím dojde k odstranění většiny rozpuštěného CO2.