V properties usera klikni na kartu profile, tam napiš přesnou cestu na jeho domovskou složku \\server\\slozka_s_profily\%USERNAME% a nastav připojení homefolderu na písmeno jednotky (není nutné). Na lokální mašině se ten profil vytvoří vždycky a to pro případ, že bude server nedostupný. Na lokální mašině pak skoč do správy profilů a měl bys vidět, že je profil roaming (ne local). Takhle to funguje ve W2k serveru, nevěřím, že ve W2k3 to bude jinak ...Původně odeslal frantacrack
EDIT: Vytvoř jenom složku pro profily, podsložky v ní radši NEDĚLEJ RUČNĚ, ta složka se vytvoří sama s patřičnými oprávněními jakmile ji zadáš do vlastností usera.