tohle vypadá na to, že nemáš v jádře podporu ext3.

zkus
Kód:
/sbin/modprobe ext3
a až pak mount.
jestli to půjde, bude pak stačit donutit jádro, ať natahuje při startu odpovídající modul, což nevím jak se v gentoo dělá, já bych to hodil asi ať si to tahá už initrd...

a jestli to nepůjde, pak nemáš v jádře podporu ext3 -> asi by ses měl poohlédnout po jiném jádře, nebo tam tu podporu dokompilovat.

...jináč, mkfs.exN jsou většinou jen linky na mke2fs...