Dle meho nazoru je nejjednodussi si na starem webu v php napsat jednoduchej script, ktery ti databazi vypise do brosweru s hodnotama oddelenyma napr. strednikem a pak tento produkt naiportovat do nove db.
Resil sem neco podobneho - mysql byla ve svedskem kodovani, PHP bezelo v UTF8 a web byl v CP1250A tuto posloupnost "prekodovavani" se mi nepodarilo jinak replikovat, nez si data vypsat do prohlizece s puvodni html hlavickou.




Odpověď s citací