Jo, ale taky nepoběží žádný systém nativní rychlostí (což považuju dost za výhodu kvm/xen apod., že hostitelský systém běží normální rychlostí a je na něm možné pustit kritické aplikace), ale pokud to nepotřebuješ, budiž. V takovém případě ale jednoznačně běž do certfikovaného serveru, je to hodně vybíravé na hardware (ESX ostatně taky).
Dál se to celé spravuje z windows-only grafické konzole, někomu to může vyhovovat někomu ne.