Moje doporučení je jednoduché - pokud si to můžeš dovolit, vezmi Canoní 100-400. Kreslí slušně, je poměrně kompaktní a velmi rychle ostří. Mínusem je jen špatná odolnost (hlavně proti prachu) a světelnost, to sklo ale taky není drahé. Variantu pevného skla za sebe nedoporučuji, ve výstupu nic extra nezískáš, světelnost je stejně mizerná a flexibilita nesrovnatelně menší.

Varianta low-cost 4/3 není nesmyslná, low-end tělo se 70-300 ti zajistí obdobné výsledky jako 10D se 100-400, ale je pro tohle slabší v rychlosti ostření, pravděpodobně absenci stabilizace a menším hledáčku. Mimoto jen kvůli jednomu objektivu "živit" další systém není imho nejlepší nápad (ovládání, aku a nabíječky, atd.).

Mirrory bych úplně vynechal z důvodu kvality výstupu.

Co se týče MF skel, jistě najdeš, pokud nevadí váha a porovnáš se s MF v téhle hloubce ostrosti a vzdálenosti, pak P-Six Sonnar 300/4 umí podat výborné výsledky, při troše štěstí se dá za rozumné prachy pořídit např. velmi dobrá Tokina 300/2.8. Je ale pravda, že 300 mm (resp. 480 mm eq.) není na ptáky pořád nic zvlášť extra, pokud je člověk pohodlnější a nezvládá techniky, jak se k nim přiblížit na krátkou vzdálenost.

Ad telekonvertory - TC je vždycky jen berlička, nekupuj objektiv s tím, že na něj hodíš konvertor a všechno bude v pohodě. Samozřejmě, kvalita TC se velmi liší, ale osobně znám přesně jediný TC, který nemá viditelné dopady na kvalitu a to je 1.4X, žádný 2X TC, kde bys to neviděl není. A čím horší sklo jde na TC, tím horší je výstup, konvertory obecně zvýrazňují nedostatky objektivů (ale záleží od nároků, nicméně 10D ti prostoru moc nedává).

No a jako vždycky zbývají AF objektivy třetích stran - u Sigmy to může být 135-400 při tlaku na cenu (celkově nic moc, ale je za babku), možná nová 120-400 (neznám parametry jako cenu a kvalitu, naopak 80-400 moc nedoporučuju) a samozřejmě oblíbená Bigma 50-500 (která min. do 350 mm podává velmi slušné výsledky, ale je to opravdu houfnice). "Černým koněm" může být Tamron 200-500 - lehký plasťák, který si zjevně nevede zle a cena je přitom rozumná.

U všech doporučuji (pokud nemáš) kvalitní stativ.