myslím že jsi zmotal dvě věci dohromady

1) pokud se chces podivat do administrace routeru stací napsat správnou IP + port - to ti funguje (protože jsi na to na routeru povolil)

2) pokud se ale chces jeste dostat za router na nejaky jiny pocitac kde ti na portu 3000 bezi neco dalsiho musis nastavit virtualni server v NAT.

Každý router má nastevní jinak pojmenované, každopádně musíš najít něco v tomhle smyslu: Virtual server a nebo někde to je pod NAT (napiš typ tveho routeru)

A pod virtuálním serverem nastav
IP počítače kde běží ta aplikace na portu 3000 (např 192.168.2.1) (většinou se vyplňuje jen to posledni cislo)
pak public a private port (obě 3000) a enable

tzn že pokud na router přijde požadavek na port 3000 on jej přesměruje na tvou IP kterous zadal s tim samym portem