Toho Fortrona klidně vem, ikdyž s ohledem na budoucnost bych vzal radši 450W. Ale pro tvou sestavu by měl v pohodě stačit.

"Neviem ako zistim to skakanie napatia"
S tím se nezatěžuj. Zvlnění napětí ti žádný soft nepoví, je to zvlnění s frekvencí jednotek kilohertz. Na to jedině osciloskop. Ale to, že ti to napětí tak kolísá, taky není dobrá vizitka zdroje.