FireWire...nemusíš ho mít ani na desce. Pokud ho tvá deska nemá, můžeš koupit firewire řadič do PCI slotu. Případně bývá také na některých zvukovkách od Creative (Audigy 2ZS třeba). Řadič stojí pár stovek.
A je to tak, že na grafické kartě pak ani nezáleží.
Program můžeš použít prakticky jakýkoliv určený ke zpracování videa...nějaký program bývá občas k tomu firewire řadiči a základní je obsažen už ve WinXP - Windows Movie Maker. Známý program je pak třeba Pinnacle Studio.