Segate Barracuda 7200.7 mi dává průměrně 55MB/s (max. 58MB/s) a teplotu cca 30°C. Asi máš nějakou botu v systému, mohou to být nefunkční ovladače (i když se ohlásí jako, že pracují správně). Zkus ve správci zařízení odebírat položky (řadiče IDE, nForce MCP IDE řadič, ...) a restartovat, ať si najedou znovu.
Jo, ještě bys mohl zkusit nastavit disky na PIO mode a znovu na DMA, občas se stává, že to ukazuje DMA ale ve skutečnosti to tak není (výkony tvých disků na to ukazují).

Když tohle nepomůže, vem ten disk a šoupni ho do jinýho kompu. Pokud se tam to půjde podobně, uvažuj o reklamaci.