Už jsem to tu taky psal, podívej se po obvodech od Priceton Technologies (PTxxxx), mají různé elektronické potenciometry a procesory, které se ovládají tlačítkama, takže není problém použít tři tyhle obvody najednou.
Nebo si Multiplexor(nějakej větši >16b) a udělějto přes něj.