Já používám něco takového:
Kód:
setcookie ("abcname", $_POST["u_id"], mktime (0,0,0,3,1,2010));
setcookie ("abcpass", md5($_POST["pass"]), mktime (0,0,0,3,1,2010));
Samozřejmě se to dá hodit do jedoho cookíčka, třeba bych udělal md5(pass).md5(name) a měl bych řetězc, kde je prvních 32 B šifrovaný heslo a zbytek jméno.