Obnovit se to dá, pokud jsi místa, kde byla ta data uložená, už nepřepsal něčím jiným. Jsou na to i pěkné programy. Dlouho jsem to nedělal, takže si teď nevzpomenu přesně na jejich názvy (něco jako BadCopyPro, DataRecovery Utility apod...). Kdysi jsem o tom už psal v nějakém threadu, zkus ho najít, já jsem línej...
Edit: Podívej se třeba na stránky www.stahuj.cz, je tam celá kolonka věnovaná obnově dat: http://www.stahuj.cz/utility_a_ostat...je/obnova_dat/